服务员岗位责任书 文章作者：心外无刀 文章加入时间：2005年11月21日15:40 服务员岗位责任书 为了提高经济效益与服务效益，全面落实“谁主管，谁负责”，“谁负责，谁受益”的原则，特制定本责任书 一、 责任期限： 二000五年三月一日至二000五年十二月三十一日 二、 岗位职责： 1. 在工作中，必有严格遵守各面卫生制度，做到穿工作服，着工作牌，衣着整洁，仪态端庄、大方、热情。 2. 接待旅客必须主动招呼，热情接待，耐心解释宣传，随叫随到，及时凭票开门。 3. 服务员要坚守岗位，忠于职守；不迟到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。 4. 上班时切实做到“十不”：不离开工作岗位；不打瞌睡；不做私活；不会客聊天；不看书报；不看电视不私留亲友住宿；房间钥匙不交与别人使用；不占用公物；不错安、漏安铺位；不准带小孩。 5. 在工作中不得与客人开玩笑、争辩、吵架、打闹。 6. 非工作原因不得进入客房睡觉、洗澡、看电视等。 7. 厕所、楼梯及过道整洁卫生，窗明几净，周围环境必须做到无蜘蛛网、无污垢、积水、灰渣、果皮、口痰纸屑。 8. 旅客离店时，当班人员必须查看房间，发现设备差件或损坏，查清责任人，如是旅客的责任，应早旅客负责赔偿，否则由值班人员赔偿。 9. 爱护公物，降低消耗，节约用水用电，不开空闲灯，特别是值深夜班时，要巡回检查，清扫好所负楼层地扳卫生、关好水电方可晚休（晚12：00休息，早上6：30起床），起床后关闭所负责楼层的灯、水。 10. 密切注意楼层及客房动静，确保楼层安全，发现可疑人员时报告保卫人员。 11. 上班时间不得打牌赌博，不介绍、容留妇女卖淫、吸毒等，不得与同事吵架、打架斗殴。 12. 在当班时间对待客人要有礼有节，如遇到旅客投诉，不管有任何理由，记违纪1次。 三、 岗位经济任务 1． 会议收入，单位占30%，主班占50%，剩余两班占10%； 2． 登记员、保安、服务员请假当天收入若高于350元只按350元计算，低于350元按实际收入计算；登记室各班有收旅客住宿押金的，要移交给下一个白班结转。 3． 楼层服务员在完成本职工作的情况下，三人每月经济任务3万元（每人1万元） 1） 完成经济任务：发固定工资及活工资 2） 未完成经济任务：按完成的任务总额的比例发固定工资、活工资 超额完成经济济任务：按超额任务的部分的2%每人计发（作为78、75及95，不封顶） 4． 在工作期间发违反岗位责任中的规定，违纪1次罚扣10元，违纪2次可抵工休假1次，在一季度内违纪9次取消年终奖，年内累计违纪18次取消年终奖。 5． 如违反规定触及法律的，除负单位的惩罚外，另自负相应法律责任。 对人对以上内容，将严格遵守执行，如有违反，自愿受到相应处罚。 **********宾馆 法人： 责任人： 二000五年三月十一日 文章出处： 【大 中 小】 【打印】 【关闭】
